Menüü

A la carte menüü inglise keeles, fotosid saab vaadata siit

Polüneesia köök

Polüneesia saarestik koosneb enam kui tuhandest saarest paiknedes Vaikse Ookeani kesksosas, tuhandeid miile eemal teistest kontinentidest.

Hoolimata geograafilisest isolatsioonist ei ole selle piirkonna elanikele olnud kunagi takistuseks saada inspiratsiooni teistest rahvusköökidest ning luua unikaalne kombinatsioon kohalikust ning Prantsuse kolonistide retseptidest, samuti kombineerides kohalikku toitu Hiina, Tai ning teiste Kagu-Aasia riikide köökidega.

Populaarsemate kohalike toodete nimekiri, mida toidu valmistamisel kasutatakse algab  selliste eksootiliste puuviljadega nagu mango, papaya, ananass ja meemelon ning erinevate toitude valmistamisel kasutatakse väga palju ka kookospiima.

Menüü mida pakume Elefant hotelli restoranis on suurepärane kombinatsioon rahvusvahelisest ja Polüneesia köögist ning siinkohal tooksime välja parimad palad:

• Klassikaline tuunikalasalat kuuma tuunikala filee, värskete köögiviljade, lehtsalati ning soojakastmega
• Nasi Goreng- kergelt küpsetatud sealiha vürtsises marinaadis riisi ja krevettidega serveerituna kana, praetud muna ja murulauguga
• Täidetud kanarind kanasuflee, tiigerkrevettide, jõhvikakastme ning lehtsalatiga
• Papaya, mango, banaani puding või vanilje jäätis ja karamelli kaste

Loodame, et te kõik leiate midagi meelepärast meie menüüst ning kogu meeskonna poolt soovime teile meeldivaid maitseelamusi meie restoranis!

Pildid: